

Produkt tradicional shqiptar dhe mjaft popullor. Përdoren të skuqura por shijen me të këndshme e kanë në zgarë. Të shoqëruar me patate dhe djath janë shumë të këndshme edhe për fëmijët. Tregëtohen të freskëta dhe të ngrira.
Përbërësit:
Mish gjedhi , kripë, erëza (spec djegës), antioksidues, stabilizues, konservues.
Ruhet në temperaturën 2˚- 6˚C (Të freskëta).
Ruhet në temperaturën -18˚C (Të ngrira).